Le laténien

Le Toco est un pliant en fermeture deux clous avec platine inox adapté à la table. Son “bec” prémunit le tranchant du reste de la lame lors de son utilisation sur l’assiette.
Le toco tire son nom du Toucan toco dont il est l’abréviation, c’est ainsi la forme particulière de son bec et de son manche une fois replié qui lui ont valu d’avoir ce “nom d’oiseau”