Pièces uniques
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Le Laténien, la lame historique
Le design du Laténien est issu d’une collaboration avec le musée Laténium, situé à Neuchâtel en Suisse.
Cette idée est née de Jérôme Bullinger, archéologue, et de Yves André, photographe, qui essaient de concevoir un couteau au plus proche d’anciens couteaux de France : le Capucin et le Cognet. Lors de l’élaboration d’un prototype, ils s’aperçoivent de sa ressemblance avec des lames retrouvées lors des fouilles de La Tène, site celtique de Neuchâtel. Le projet s’oriente donc vers un retour aux sources, en choisissant de créer un modèle qui s’inscrit dans cette dynamique.
Suite à une rencontre sur le marché de Nyons, Yves André séduit par mon savoir-faire, fait appel à mes compétences pour forger ce couteau aux origines historiques. C’est en repérant le P’tit Trapu sur mon étal qu’il a le déclic : il est similaire aux lames celtiques qu’il a pu voir auparavant.
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Pour vous en dire plus sur l’héritage des Celtes de La Tène : La Tène est une période historique s’étendant de 450 à 25 avant notre ère, qui se rapproche de l’Âge du Fer européen. Les Celtes, maîtres de l’artisanat et de la métallurgie, ont laissé une empreinte dans l’histoire avec leurs armes, bijoux et objets du quotidien. Cette célèbre culture, découverte sur les rives du lac de Neuchâtel en Suisse, a révélé des trésors de l’art celtique, témoignant du génie des artisans de l’époque.
Le Laténien s’inspire directement de cette riche tradition, fusionnant des techniques millénaires avec un design contemporain.
LES PRÉMICES DE LOUBIERO
La naissance d'un forgeron :
Certains et certaines d’entre vous ont déjà eu l’occasion de passer me voir à la forge à Mollans-sur-Ouvèze, c’est dans ce petit village situé entre Nyons, Vaison-la-Romaine et Buis-les-Baronnies, que je me suis installé il y a 2 ans. Seulement, beaucoup ignorent les débuts de Loubiero !
Au départ de cette belle histoire, la forge porte le nom de “Forge Du Loup d’Argent”. C’est pendant mon apprentissage, auprès de Christian Moretti du CMFTT Metallica, que je construis à la main mon premier lieu de création.
Rien n’arrête un forgeron déterminé, avec quelques sous en poche j’investis dans une ossature en bois que je monte moi même. Le reste de la construction se fera principalement avec des matériaux de récupération : tôle pour le toit mais aussi pour la base des murs, que je viens monter avec des cannes de provence et isoler avec un mélange de paille et de boue récoltée dans la rivière qui borde le terrain.
Les volets et la porte seront réalisés à partir de palettes collectées auprès de sympathiques commerçants et l’aménagement s’ensuit après quelque temps avec des meubles retapés.
C’est dans cette petite cahute que je réalise mes premiers couteaux et autres outils tranchants, que je viendrai présenter sur les marchés de la Drôme Provençale.
Plus tard, j’opterai pour le nom “Forge Loubiero”, “Loubiero” signifiant tanière en provençal, pour rappeler le terroir des Baronnies et ce côté refuge, lieu d’artisanat d’antan, qui fait ma fierté.
Couteau de forgeron
Bienvenue chez Forge Loubiero, où la tradition rencontre la maîtrise pour créer les meilleurs couteaux forgés à la main. Nos couteaux de forgeron sont conçus avec passion et précision pour garantir une qualité et une performance inégalées.
Qu'est-ce qu'un couteau de forgeron ?
Un couteau de forgeron est bien plus qu’un simple outil; c’est une œuvre d’art fabriquée avec le plus grand soin. Chaque couteau est forgé à la main à partir des meilleurs aciers et matériaux, suivant des techniques ancestrales qui assurent une durabilité et une efficacité exceptionnelles. Que ce soit pour la chasse, la cuisine ou tout autre usage spécialisé, nos couteaux sont conçus pour exceller dans toutes les conditions.
Types de couteaux de forgeron
Le couteau de chasse forgé
Idéal pour les amateurs de plein air et les chasseurs, nos couteaux de chasse forgés sont conçus pour offrir une robustesse et une précision maximales. Chaque lame est traitée pour résister aux conditions les plus rudes, garantissant une coupe nette et durable, peu importe le gibier.
Le couteau de cuisine artisanal
Transformez votre cuisine en un lieu de création gastronomique avec un couteau de cuisine forgé de chez Forge Loubiero. Nos couteaux de cuisine sont reconnus pour leur équilibre parfait et leur tranchant exceptionnel, facilitant toutes les techniques de coupe et assurant une préparation des aliments à la fois sûre et agréable.
Comment entretenir votre couteau forgeron ?
Pour que votre couteau conservé son tranchant et sa beauté, un entretien approprié est essentiel. Nous recommandons de laver votre couteau à la main avec de l’eau tiède et un peu de savon doux, de le sécher immédiatement et de le huiler régulièrement. Évitez de le mettre au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager le métal et le manche.
FAQ - Questions Fréquentes sur Nos Couteaux de Forgeron
Un couteau forgé est fabriqué à partir d’un seul morceau de métal chauffé puis martelé pour former la lame, ce qui confère une plus grande robustesse et un meilleur équilibre. En revanche, un couteau estampé est découpé dans une feuille de métal et est généralement plus léger et moins coûteux.
Avec un entretien approprié, nos couteaux peuvent durer toute une vie. L’entretien régulier comprend le nettoyage, le séchage immédiat après utilisation, et l’affûtage périodique pour maintenir le tranchant optimal.
Oui, il est tout à fait sûr d’acheter nos couteaux en ligne. Nous prenons des mesures rigoureuses pour assurer la sécurité des transactions et la qualité de l’emballage pour la livraison.
Absolument. Nous offrons des options de personnalisation pour que vous puissiez créer un couteau unique qui répond à vos besoins spécifiques, que ce soit pour la taille de la lame, le type de manche, ou une gravure personnalisée.
Nous recommandons d’utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour affûter votre couteau. Il est également possible de nous envoyer votre couteau pour un service d’affûtage professionnel.
Pour plus d’informations sur nos couteaux ou pour passer une commande, n’hésitez pas à contacter Forge Loubiero. Vous pouvez nous joindre par téléphone, email ou en visitant notre atelier. Nous serions ravis de vous aider à choisir le couteau parfait qui répondra à tous vos besoins.