De part son esthétique, sa robustesse et sa flexibilité, le bois est une matière qu’on retrouve fréquemment dans la fabrication et notamment l’artisanat.
Chaque bois possède des qualités qui lui sont propres, toutes les essences¹ n’ont donc pas la même vocation.
En forge ce sont les feuillus² qui sont utilisés pour la confection des manches. On retrouve chez Loubiero du buis, du genévrier, des fruitiers, tous issus du territoire des Baronnies, et bien sûr l’emblématique olivier de Nyons, notre incontournable.
Chaque pièce est confectionnée à la main pour venir s’assembler à une lame forgée et former le couteau. Lors des étapes de réalisation, le bois est façonné pour créer un manche durable et ergonomique.
essences¹ : variétés de bois / d’arbres ; feuillus² : arbres produisant des feuilles bien développées, par opposition aux conifères ou résineux dont la forme des feuilles est réduite à des aiguilles.
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